Sladkosti s radostí - škola cukrářů

Vzdělávací centrum Sladkosti s radostí působí od roku 2018 v pražských Kobylisích, kde se zaměřuje na sdílení cukrářských dovedností v inspirativním prostředí. Nabízí širokou paletu specializovaných kurzů určených jak začátečníkům, tak pokročilým zájemcům. Tyto kurzy se věnují technikám pečení dortů, práci s čokoládou, výrobě makronek, francouzských dezertů nebo tvoření krémových květin. Každý workshop poskytuje účastníkům kompletní zásobu receptů, praktických dovedností i užitečných tipů na domácí pečení se zaměřením na kvalitu a čerstvost použitých surovin.

Jedním z hlavních rysů, kterým se škola cukrářů Sladkosti s radostí vyznačuje, je individuální přístup umožněný malým počtem účastníků, kdy v jedné skupině nechybí více než pět osob. To slouží k zajištění intenzivního vzdělávání a prostoru pro individuální dotazy. Výuku vedou zkušení lektoři včetně odborné učitelky v oboru cukrář, což garantuje vysokou úroveň odbornosti. Hlavním cílem je, aby si účastníci odnesli nejen vlastnoručně připravené cukrářské produkty, ale také pozitivní zážitek z tvorby a větší jistotu při dalším pečení. Přátelské prostředí a praktická výuka v kuchyni s domácí atmosférou usnadňují osvojování nových technik.